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产品详情
“米曲霉酵母发酵黄豆酱 10亿含量米曲霉糖化饲料”参数说明
| 型号： | 米曲霉 | 规格： | 10亿 |
| 商标： | 泽川 | 包装： | 铝箔袋 |
| 产量： | 8905 |
“米曲霉酵母发酵黄豆酱 10亿含量米曲霉糖化饲料”详细介绍
【主要成分】
水溶液形式的有机硒：将洗去细胞外硒的米曲霉细胞自溶，裂解细胞，将细胞内有机硒 蛋白质核糖等营养物质释放出来，制成水溶液形式的有机硒。菌体细胞自溶采用高盐细胞自溶法，或者酸热细胞自溶法。菌体细胞自溶后滤过除去细胞壁等不溶物质，将得到的物质灭菌。,提供一种米曲霉发酵液，该米曲霉发酵液含有锰过氧化物酶活性，内切纤维素酶酶活性，葡聚糖酶酶活性，甘露聚糖酶酶活性米曲霉发酵液是以玉米秸杆为主要原料，米曲霉为菌株，经试管扩大培养液体摇瓶培养种子罐种子培养和液体发酵培养制得的。
米曲霉、米曲霉孢子及其次级代谢产物、培养基、载体等。
【产品特点】
米曲霉所分泌的淀粉水解酶对酱油的糖分含量有着十分重要的影响。米曲霉所分泌的淀粉水解酶主要有液化酶和糖化酶，它们对酿造酱油生产中的淀粉质原料进行作用，使淀粉质原料分解产生葡萄糖等小分子糖类物质，而这些小分子糖类物质正是形成酱油色香味的前提。,总之，淀粉原料降解的生成的糖类物质对酱油的色香味均有重大影响。
菌种纯，菌株活力强，繁殖快，适应性强，
并且，现有技术公开的生物降解主要采用固态发酵技术，边发酵产酶，边降解木质素，但是在发酵过程中不可避免的伴随着纤维素降解，使得最终产品糖得率低其次，大规模的固态发酵都是敞开式的发酵方式，而且发酵周期很长，因此在发酵过程中不可避免的杂菌污染，特别是有毒有害菌的污染难以控制再次，以往的固态发酵周期太长，占用场地较大。米曲霉酵母发酵黄豆酱 10亿含量米曲霉糖化饲料
间
隔
期为0。
【技术指标】
有效活菌数：10～200亿/克（菌粉、孢子粉）
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【作用机理】
钠钾离子调节细胞的渗透压，这些无机离子低浓度时促进微生物的生长与目的产物的合成，但高浓度时会表现出抑制出作用。
钠钾离子调节细胞的渗透压，这些无机离子低浓度时促进微生物的生长与目的产物的合成，但高浓度时会表现出抑制出作用。
米曲霉能够分泌多种酶类，包括淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、植酸酶、果胶酶酶类。
用在饲料上：在淀粉酶的作用下，将原料中的直链、支链淀粉降解为糊精及各种低分子糖类，如麦芽糖、葡萄糖等；在蛋白酶的作用下，将不易消化的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种 ，而且可以使辅料中粗纤维、植酸等难吸收的物质降解，提高营养价值和消化率。
用于农业及生物肥发酵上：可以与细菌类及酵母菌同时使用，以达到降解秸秆的作用。
现有的米曲霉菌种在种曲和制曲阶段的产孢情况比较一致：种曲产孢多的菌株，制曲产孢也一样丰富，这样的菌株虽然易于产业化应用，但制曲孢子多导致出曲时孢子飞扬，对车间环境影响很大反之，制曲孢子少的菌株，出曲时几乎没有孢子飞散，但这样的菌株种曲孢子也少，很难获得足够多的孢子用于制曲同时孢子发芽生长速度缓慢，导致制曲管理困难，难以大规模工业化生产应用获得品质优良的调味品。,采用与沪酿菌种相同的常规培养方法培养上述挑选出的米曲霉变异菌株种曲，观察米曲霉生长情况，挑选生长速度快，孢子丰富的米曲霉变异菌株种曲，使用常规方法检测其淀粉酶糖化酶中性蛋白酶酶活力。选取综合酶活力高的菌株进行进一步筛选。
米曲霉酵母发酵黄豆酱 10亿含量米曲霉糖化饲料
使秸秆中的有机质成为植物生长所需的营养，提高土壤有机质，改善土壤结构。分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等，并将嗜热、耐热细菌、真菌、酵母菌菌株及相关分解酶复合而成，降解能力强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和提高养分的效果。
【适用范围】
1、发酵饲料。
2、微生物肥料发酵剂、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、有机垃圾发酵剂
3、复合微生物肥料接种剂
【包装保存】
20千克/袋，25℃以下阴凉干燥处储存，保质期为8个月。
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